| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Na co se sbírá pomerančová kůra?

 Celkem 23 názorů.
 kuej-fej 


Téma: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(5.2.2015 17:09:36)
Ví, prosím někdo? Ve škole je vyhlášena sbírka pomerančové a citronové kůry, ale neřeklo se na co. Chápu papír, kaštany i žaludy, jakožto plastových víček. Účel KŮRY mi není znám. Předem díky za vysvětlení :)
 Myšelka 


Re: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(5.2.2015 17:13:27)
nám bylo řečeno ve škole, že na kosmetické účely... ~;)
 Eva 
  • 

Re: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(5.2.2015 18:04:02)
Chemicky ošetřovaný pomeranč na kosmetiku?:-©
 Monika 


Re: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(5.2.2015 17:27:38)
My jsme sbírali kdysi celou ZŠ (80. léta) a já byla tehdy přesvědčená, že je to něco jako "léčivá rostlina" - ty jsme sbírali přes léto (pomeranče tehdy samozřejmě byly jen podzim, zima), tj. pro farmaceutický průmysl. Ale když o tom přemýšlím teď, tak je to asi blbost, ta kosmetika dává větší smysl
 Yuki 00,03,07 


Re: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(5.2.2015 18:30:00)
~t~
 Ráchel, 3 děti 


Re: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(5.2.2015 18:40:16)
~t~~t~~R^
 Hanina 
  • 

Re: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(5.2.2015 18:53:50)
Já bych si tipla, že se z toho dělá džus. Pravý pomerančový. Na kosmetiku by bylo třeba jen zlomek, toho džusu se po světě pijou hektolitry (a dělá se leckde i po domácku).
 veverkaa 


Re: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(5.2.2015 20:53:51)
džus z kůry? to slyším prvně.
 Hanina 
  • 

Re: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(5.2.2015 21:53:32)
Prvně? Já ten recept znám dobře 40 let:
Džus z pomerančové kůry
Cukr krupice 1000g, kyselina citronová, 1/2 lžičky, Pomeranč 7kusů, voda - 7 litrů.
Ve 2 litrech vody vaříme omytou kůru z pomerančů,až sedne na dno odstavíme,
vychladlou rozmixujeme, v 5 litrch studené vody rozpustíme cukr a kyselinu citronovou, smícháme s rozmixovanou kůrou, dáme do skenic a uchováváme v ledničce.

Ještě existuje varianta s mrkví:
2 pomeranče, 1/4 kg mrkve, 2 - 3 jablka, 650 g cukru krupice, 25 g kyseliny citronové, 6 l převařené a zchladlé vody.
Pomeranče zbavíme kůry a nakrájíme. Mrkev i jablka oškrabeme a nakrájíme. Ovoce necháme uvařit doměkka. Necháme zchladnout a rozmixujeme. Poté přecedíme do větší nádoby, přimícháme kyselinu citronovou, cukr a vodu. Vše pořádně zamícháme. Naléváme do sklenic a podáváme. Cukr lze nahradit medem nebo stévií (já osobně sladím o dost méně).

Další varianta s Ovocitem:
1/2 kg mrkve, kůra ze 3 pomerančů nebo celé plody, cca 200 g cukru, 2 ČL kyseliny citronové, 1 šťáva ovocit (jablečná nebo citronová).
Mrkev a pomeranče uvaříme v litru vody a vychlazené rozmixujeme. Přidáme cukr, kyselinu citronovou a ovocit. Promícháme a doplníme vodou. Nemusí být převařená. Máme asi 10–11 l džusu. Můžeme, ale nemusíme přecedit. Chutná nejen dětem.







 Marcela a 3 


Re: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(6.2.2015 9:57:45)
Ale kdo by to pak dělal? Školník?~t~
 NovákováM 


Re: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(6.2.2015 1:42:21)
jj, kdysi se vyráběl, recept níže.

Ale pomeranče tu nepěstujeme, natož bio.

a výroba džusů jela tak před 10-ti roky.


Zajímalo by mne, proč sbírat.
 houstička 
  • 

Re: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(5.2.2015 19:10:00)
kosmetika
 Jana 
  • 

Re: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(5.2.2015 20:06:18)
Na stránkách jedný základní školy jsem našla, že se z ní vyrábí čaje.
 Kalamity YANKA 


Re: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(6.2.2015 7:17:47)
nevim ta kosmetika se mi zdá nějaká divná. Já kdybych po našich holkách tu kůru občas nepřebrala, hodily by do pytle i něco lehce naplesnivělého...si nevšimnou~d~
ale každej to nedělá. Matlat krémem za tzisice z plesnívých slupek od pomeranče, tomu řikám kšeft~R^~t~
 Kalamity YANKA 


Re: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(6.2.2015 8:29:54)
Tak můj tvrdí, že se to čistí od toho bílého, následně drtí a používá jako koření
 Lei 


Re: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(6.2.2015 8:26:16)
Může to být "obyčejný" chemický průmysl...~d~, ne hned pro krémy od Diora...ovšem ty recepty, co sem dala Hanina, jsou výživné, obzvlášť ten poslední, co "chutná nejen dětem" ~:-D. Omytím pomerančů se nikdo žádné chemie nezbaví...
 Hanina 
  • 

Re: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(6.2.2015 9:17:22)
Já vím, že nezbaví, ale jak se toho teda zbaví velkovýroba? Kosmetika, na lékařské účely? Jakým sajrajtem se to teda stříká? Já bych tomu džusu klidně i věřila, ono je to aromatické dost i v suchém stavu, pak se to namočí a aroma se rozvoní.
 Fren 


Re: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(6.2.2015 13:44:20)
a proč se nezeptat hned u zdroje - ve škole?

Už bych chtěla vidět,jak někdo čistí ty sseschlé kůry a jak to pomůže~2~

Takže tady vidíme,jakýma sajrajtama se natíráme a ještě jim to někteří donesete až pod nos.

I kdyby se z toho měli dělat třeba ty čaje,tak je to taky děs,když ta chemicky ošetřovaná kůra plave ve vodě,kterou vypijem:-©

Nenoste jim nic,uděláte tak hodně pro zdraví své i vaší rodiny!~j~
 margotka78 alias shit-roller 


Re: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(6.2.2015 14:01:01)
tak tahle otázka mě už dost dlouho taky děsí.
Nenosíme nic.
Ale on to za nás rád udělá někdo jinej a tak ten humus pak pijeme v levných čajích... ~:(
 Kalamity YANKA 


Re: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(6.2.2015 18:30:02)
No sakra, my nosíme všechno kromě bylin~t~ (já alergik, nesnesu doma ani pmpelišku 10 minut), ale kůry tady mám aktuálně minimálně kilo (půl velký papírový tašky)~t~Loni Stáňa za kůru vyhrála výlet, nám se ty sběry docela vyplatí, za papír byla v Tongu, za kůru tušim i púředloni snad i IQ Liberec (měla ji tehdy skoro pět kilo)~t~... jinak co sběr, to minimálně čokoláda, jsme maximalisti, u papíru nejdem pod pade~t~
 lipoo 


Re: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(7.2.2015 11:20:55)
Kalamity-my měli kdysi i 12kg:-D,ale stejně první ze školy nebyl.
 pipka 
  • 

Proč není radno konzumovat kůru citrusových plodů 

(6.2.2015 14:56:56)
Proč není radno konzumovat kůru citrusových plodů

Jiří Patočka
Nedoporučuje se kůru u nás prodávaných citrusových plodů konzumovat, protože je ošetřena nebezpečnými chemickými látkami. Jedná se o konzervační prostředky, které chrání citrusové plody před plísněmi a jinými škůdci (Papadopoulou-Mourkidou 1991). Vzhledem k tomu, že se citrusové ovoce pěstuje v teplých klimatických pásmech, tj. poměrně daleko od nás, ošetření kůry pro transport je nezbytné, nemá-li dojít ke znehodnocení plodů dříve, než se dostanou na náš trh. Nejčastěji jsou k těmto účelům používány dvě látky: bifenyl (E 230) a thiabendazol (E 233).

*Bifenyl je aromatický uhlovodík obsažený v kamenouhelném dehtu, pro průmyslové účely se získává pyrolýzou benzenu. Je to bezbarvá krystalická látka s b.t. 71 °C a b.v. 255 °C. Jeho využití v chemickém průmyslu je značné – emulzifikátory, optické zjasňovače, barviva, plastické hmoty apod. Bifenyl má fungicidní a baktericidní účinky, je však toxický i pro savce včetně člověka. V literatuře je popsána řada kasuistik lidí, kteří se bifenylem otrávili, zejména pracovníků z chemických provozů (např. Gosselin et al. 1984, Bingham et al. 2001). Látka se dobře vstřebává z GIT, ale proniká i přes neporušenou kůži. V organismu je biotransformován v játrech a jeho hlavním metabolitem je 4-hydroxybifenyl. Vzhledem k jeho nízkému b.t. představují nebezpečí i páry bifenylu. Vstřebávají se v plicích a způsobují záněty dýchacích cest. Také silně dráždí oči a kůži. Akutní otrava je doprovázena podrážděním horních cest dýchacích, pálením očí a zvracením. Dlouhodobá expozice vede k poškození jater a ke vzniku neurologických poruch (Carella a Bettolo 1994). U laboratorních zvířat byly pozorovány i poruchy ledvin a urogenitálního systému. Bifenyl mění i biochemii krve a vyvolává změny v jejich hematologických parametrech. In vitro nebyla pozorována mutagenita bifenylu při dlouhodobém podávání in vivo myším samicím byl pozorován četnější výskyt benigních i maligních tumorů jater. Mechanismus toxického účinku bifenylu spočívá v inhibici některých enzymů dýchacího řetězce. Mezi toxikologicky významné látky odvozené od bifenylu patří především jeho halogen-deriváty (DiCarlo et al. 1978).

*Thiabendazol je synteticky připravená heterocyklická sloučenina s třemi atomy dusíku a jedním atomem síry v molekule [2-(1,3-thiazol-4-yl)-1H-benzimidazol]. Látka má fungicidní, baktericidní a anthelmintické účinky s nízkou toxicitou pro člověka a je proto používána v zemědělství k ochraně sklizeného ovoce a zeleniny. Thiobendazol má chelatační účinky a může být využíván jako antidotum při otravách některými těžkými kovy, zejména olovem, rtutí a antimonem. Jeho toxicita pro člověka však není bezvýznamná. Nejnižší toxická dávka thiabendazolu pro člověka je udávána 47.6 mg/kg (Tchao a Templeton 1983). Akutní toxicita se projevuje nauzeou, zvracením, závratěmi, méně často průjmem, únavou, spavostí, závratěmi, bolestmi hlavy a zvýšenou teplotou. Objevuje se také kožní erytém, halucinace, smyslové poruchy, třes, hučení v uších a křeče. Prvé příznaky se objevují 3 až 4 hodiny po podání a trvají až 6 hodin (McEvoy 1993). Chronická toxicita se projevuje suchostí sliznic, zejména úst a očí, změnami na kůži (keratitida) a cholestatickou žloutenkou. Dlouhodobá suchost očí vede ke změnám rohovkového epitele (Grant 1986).


Konzumovat kůru citrusových plodů či jinak ji využívat k potravinářským účelům (strouhaná citrónová kůra jako koření, příprava kandované pomerančové kůry, apod.) je riskantní, pokud jsou plody chemicky ošetřeny. Obě nejčastěji používané konzervační látky, bifenyl i thiabendazol, představují pro člověka zdravotní riziko. Protože jsou tyto substance rozpustné v tucích, nelze je z kůry odstranit omytím vodou. Ze stejného důvodu by ale neměly pronikat z kůry dovnitř plodů. Chemicky ošetřené citrusové plody jsou tedy zdravotně nezávadné, závadná je ale jejich kůra.

http://www.toxicology.cz/modules.php?name=News&file=article&sid=170

 lipoo 


Re: Na co se sbírá pomerančová kůra? 

(7.2.2015 11:19:43)
U nas je to pro firmu,co vykupuje ty sušený věci a jde to asi na čaje???není nad to louhovat stříkanou slupku,a ještě poválenou buhvikde,ale nosíme,jen ten čaj už mi tak nechutná:-D

Komerční sdělení

Zajímavé akce

Vložte akci

Další akce nalezte zde

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.