Lexi. |
![](/g/b.gif) |
(6.12.2014 17:21:20) Právě jsme získali čerstvě zabitého divokého králíka. Co teď s ním? Má se nechat odležet? Jak dlouho? A má se hned stáhnout a vyvrhnout, nebo až poté, co bude uleželý?
|
LenkaVa |
![](/g/b.gif) |
(6.12.2014 17:38:12) Stáhnout a vyvrhnout a nechat 24 hodin odležet.
někdo ho nechává odležet v kožichu, ale já potom cítím ta rozkládající se střeva.
|
Tussi + 3 | •
![](/g/b.gif) |
(6.12.2014 19:47:02) Tak tak, hned stahovat a vyvrhovat. Cim dyl je kralik mrtvy v kozichu, tim hur se stahuje. Natoz ten puch strev... A jeste ty streva udelaji nehezke otlaky na jinak pozivatelnych vnitrnostech (jatra, ledviny). A maly tip - pokud na jatre uvidis bile fleky, nejist. Je to znamka kokcidii. Jako znam lidi, kteri to sni, ono jedovate to neni. Ale kdyz vis, ze ty bile fleky jsou loziska kokcidii a pri nariznuti z nich vyteka hnis... Brr..
Kralici maso samo o sobe ma svuj zapach. Staci ho nechat projit mrazakem, a zapach je fuc ;)
|
|
|
|