| Silvie+dva kluci | 
 |
(13.9.2014 20:07:37)
Chtěla bych si doma udělat müsli, takže bych uvítala rady, co si do toho všechno namíchat, popřípadě jestli směs dáváte na sušení do trouby nebo předtím oříšky opečete na pánvi a další vychytávky. Mám ráda müsli z MIXIT, ale ta cena je tam přece jenom hodně vysoká, takže bych ráda zkusila nějakou domácí a levnější variantu. 
|
| Ridwen2 | 
|
(13.9.2014 20:19:32)
Domácí musli dělám léta, kdysi jsem základní recept vyčetla z kuchařky Pavly Momčilové, ale vyrábím si je od oka podle sebe. Vločky dávám sušit do trouby - základ jsou ovesné, ale když mám cestu do obchodu se zdravou výživou, přihazuju k nim ještě žitné, pšeničné, ječné, pohankové, prostě jakékoli jiné. Suším asi hodinu v troubě na 50-60 stupňů, občas prohrábnu. Mezitím si krájím sušené ovoce - rozinky, brusinky, meruňky (ty sířené proplachuju a suším s vločkami), křížaly. A oříšky: mandle, lískáče, vlašáky. Přisypávám semínka: slunečnicová a dýňová, někdy trošku lněných. Promíchám s vločkami, nechám pořádně vychladnout a skladuji ve skleněných zavařovacích sklenicích. Nedoslazuju. Já si je dělám na teplo s mlékem a strouhám do toho jablko nebo krájím jiné ovoce, dítě je jí s bílým jogurtem, lžičkou domácí marmelády a pokrájeným ovocem.
Ale dá se tam dát skoro cokoli, co zrovna máš - po vánocích jsem krájela datle a fíky, para ořechy, jednou jsem tam dávala kustovnici čínskou, to nebylo špatné, ale blbě se krájí. Moc se mi neosvědčily sušené švestky, špatně se krájí a mají divnou konzistenci, uvnitř jsou moc "mokré".
|
|
| Monika |
|
(13.9.2014 20:21:39)
Sama jsem nikdy nedělala, ale mamka kdysi jo. Míchala k ovesným vločkám tuším jen lískové ořechy, příp. mandle a rozinky, možná i nějaké kandované ovoce, to si nejsem jistá (podle mě si tam prostě dáš, co máš ráda, já bych určitě dala kandovanou pomerančovou kůru, kterou miluju). Ale hlavně to sladila jen medem a pekla na pekáči v troubě (teplotu bohužel nevím :-() - med zkaramelizoval, udělaly se v tom takové moc dobré karamelové hrudky ... mňam, asi to budu muset zkusit
|
| Bberi | 
|
(13.9.2014 20:56:39)
Dělám toto http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=126051
ta čokoláda je tam supeeeeer, holky to milují
|
|
|
| Beruška+J02A07T10 | 
|
(13.9.2014 21:02:12)
já dělám tak (mám ráda čokoládové s ořechy, ze všeho nejvíc)
nakrájím ořechy a s vločkama vysypu na plech, strčím do trouby tak na 100°C a hlídám amíchám, jak hnědne.
Pak ještě do teplého nasypu nastrouhanou kvalitní čokoládu, ta se v tom rozpustí a udělá hrudky..
to miluju
jinak můžeš přidat jakékoliv sušené ovoce a další semínka..
vločky taky míchám.. ale tu čokoládu v tom prostě miluju, jim to pak na teplo s mlékem, na studeno v jogurtu a děti třeba jenom tak místo sladkosti nebo na snídani s mlékem.
To mi připomnělo, že bychom si mohli zase udělat :D
|
|
| Vanka | 
|
(15.9.2014 14:23:20)
Popust uzdu fantazii. Pokud chceš nepečené, tak prostě namíchej různé druhy vloček, oříšků, čokolády, suš. ovoce.
Pečené dělám tak, že promíchám příhodnou směs (bez čokolády), poliji kondenzovaným mlékem (neslaz.) a zakápnu medem, zapeču.
|
|
|
V její náručí
Putování adventemProstějov 
Zapomenutý příběhHodonín 
Vánoční koncertPraha 1 
Vánoční Rybova mše na KuksuTrutnov 
Vánoční slavnostiLiberec 
Putování adventem
Zapomenutý příběh
Vánoční koncert
Vánoční Rybova mše na Kuksu
Vánoční slavnosti
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)