| Chrysantéma | 
 |
(12.6.2014 21:17:42) Zdravím všechny a potřebuju poradit...
V poslední době jsme narazila na několik receptů,kde se mj.používá i parmezán...nevím,kde sehnat!? U nás,asi vzhledem ke kupní síle,jsem na něj nějak nenarazila...Můžete mi prosím někdo dát tip??
Děkuji všem!!
|
| kája+dva | 
 |
(12.6.2014 21:23:58) V hyperalbertu mají strouhaný. Kupuji spíš v lidlu Grand Padano, chodím tam častějí a hlavně ho mají v celku, takže si ho doma nastrouhám sama.
|
| Chrysantéma | 
 |
(12.6.2014 21:27:04) Můžu se zeptat kolik toho orientačně je??
|
| kája+dva | 
 |
(12.6.2014 21:37:32) Myslím, že 200g, ale nejsem si jistá. Vždycky ho koupím, nastrouhám a dám do mrazáku a rovnou pak odsypávám, kam potřebuji.
|
|
| angrešt |
 |
(12.6.2014 21:49:46) ty Gran Moravie jsou balené v bločcích po 100 g, Grana padano obvykle 150 nebo 200 g. Parmazán, pokud je už rovnou balený, bývá v nestandardizovaných kusech od 100 do 250 g, bývá nerovně krájený, částečně odlomený.
|
|
|
|
| angrešt |
 |
(12.6.2014 21:47:28) Celkem běžně místo něj kupuju český Gran Moravia, ten mají snad všude, u nás i v malé Bille a Tescu expres. Parmazán mají u nás ve větších sámoškách (Globus, velké Tesco) a pak ve specializovaných prodejnách - sýrárny a italské prodejny. Občas taky na trhu bývá stánek s parmazánem.
Pak se dají koupit v různých obchodech různé druhy Grana Padano, u nás mají tuším značku Zanetti.
kupuju výhradně vcelku a sama si strouhám, protože v tom předstrouhaném je velký podíl namleté kůrky a navíc je takový celkově vyšeplalý. A drahý.
|
|
| Lída+2 | 
 |
(13.6.2014 5:33:02) Chrysantéma , v tesku mívají poslední dobou jen to co psali ostatní, najdeš to kousek nad hermelínama, kupodivu tuhle surovinu mají srovnané skoro všude stejně. Před velikonocema měli vyloženě parmazán.....od té doby nebyl. Takže u nás teda v Bille taky nemají....,ale když vidím koupím. Globus, tam ho mívají.
Strouhám to taky sama, ten strouhaný nemá tak dobrou chuť.....prakticky nechutná nijak.....
Asi rok mám takový super malé struhadlo se zásobníkem. Přivezl mi ho manžel. http://www.ikea.com/cz/cs/catalog/products/60153189/
|
|
|