| Jája | •
 |
(24.12.2013 23:52:13)
Z Omegy dělám domácí čokoládu, dám Omegu, 350 g cukru a cca 50 g kakaa a lehce rozpouštím. když chci lepší, přidám 100 g čoko na vaření. Na zdobení používám buď domácí nebo koupenou, podle nálady, Neboj, spotřeba není o moc větší. Vodní lázeň jsem odbourala, je to zbytečné crcání s kastrolama. Co to je vlastně vodní lázeň? Ohřívání do max. 100 st. C. Takže čokoládu klidně rozpustím na st. 2-3 na plotýnce na vařiči (mám 9 teplotních stupňů) a jako víno. Letos jsem poprvé zkoušela pařížské rohlíčky, potírala jsem krém čokoládou, nanášela jsem to užší mašlovačkou. Spotřeba minimální, proti polévání lžičkou práce polovic. Chtěla jsem se hlavně naučit ten postup. Nic na tom nebylo, jen trochu fortele. Pro mě osobně velký relax od práce.
|
|
V její náručí
Den otevřených dveří Levandulového pole VelehradUherské Hradiště 
Jak sedlák Honza měnil až vyměnilDomažlice 
Parním vlakem do muzeaRakovník 
Pivní slavnosti a výstava historických vozidelSvitavy 
Rychlovka na Karlově mostě a bojovka na KampěPraha 1 
Den otevřených dveří Levandulového pole Velehrad
Jak sedlák Honza měnil až vyměnil
Parním vlakem do muzea
Pivní slavnosti a výstava historických vozidel
Rychlovka na Karlově mostě a bojovka na Kampě
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)