| Jája s čápátkem | 
 |
(18.12.2013 16:45:04)
Zatím jsme pekli kokosové košíčky (kokos, máslo, mouka, vanilka, vajíčka) a už není. Chtěla bych něco, v čem nejsou oříšky, ani čokoláda, ani med a nemusí to být linecké. Máte nějaký fajn recept?
|
| neznámá |
|
(18.12.2013 16:50:57)
A co mandle, ty by i mohl, ne? Pokud ano, tak nahradit ořechy mandlema. Třeba vanilkové rohlíčky z mandlí mi přijdou chutnější.
|
| Jája s čápátkem |
|
(18.12.2013 17:13:45)
no, to já si právě nejsem jistá, jestli jsou mandle alergen jako oříšky. jinak bych to mohla nahradit, díky za nápad
|
| Girili | 
|
(18.12.2013 18:12:06)
Jajo a proc se vyhybas tak dlouho zavedeni alergenu? Kdo radi tak dlouho se jim vyhybat? Pokud jde jen o potencialni alergii, pomalu bych to zkusila. Treba nejdriv jen ty orechy. Ty se malym detem nedoporucuji spis kvuli uduseni, coz u namletych moc nehrozi. Mate nejake elergie v rodine?
|
| Jája s čápátkem |
|
(18.12.2013 18:45:25)
Prave ze ty orechy u nas jsou snad u kazdeho alergen. Jinak jsem nekde cetla orechy az od 3 let, tak nevm.
|
| angrešt |
|
(18.12.2013 19:13:24)
Ořechy od 3 let kvůli nebezpečí vdechnutí. Ale mleté není důvod nedat včas azkusit (doporučuju nové potraviny zkpoušet ve všední den a dopoledne ).
mandle jsou podstatně slabší alergen než ořechy.
Lupina je velice silný alergen, soja s ořechy srovnatelná, nebo spíš u dětí horší.
|
|
|
|
|
|
| Lei | 
|
(18.12.2013 16:57:38)
Upekla bych mu domácí piškoty, pěkně dlouhé, ať se dobře drží v ručičce ;).
|
| Jája s čápátkem |
|
(18.12.2013 17:14:45)
taky dobrý nápad, ale jak se to dělá? peču jen klasické cukroví a šlehačkové nebo piškoty vůbec nevím, jak na to...
|
| Lei |
|
(18.12.2013 18:34:10)
Jájo, hledej domácí cukrářské piškoty, třeba tady http://recepty.vareni.cz/domaci-cukrarske-piskoty/.
|
|
|
|
| perko |
|
(18.12.2013 17:49:20)
Co banánky v čokoládě?Čokoláda není nutná.
3 žloutky,15 dkg cukr krupice,30 dkg másla,50 dkg hl.mouky.
Ve strojku vytlačujeme tvary a pečeme.Poté mažeme marmeládou a spojíme vždy dva k sobě.Což taky nemusíš a batoleti dáš do ručky bez marmelády a čokolády.
|
|
| angrešt |
|
(18.12.2013 18:11:04)
Jájo, ale Ty potřebuješ bezlepkové, ne? Nebo si Tě s někým pletu?
Dělám na web miniseriál primárně bezlepkového cukroví bez náhražek (teď jsou tam napsané 4 recepty, ale mám udělané další 3 druhy a čekají na sepsání, snad večer zvládnu, a pak mám v plánu dalších 5, uvidím, jak budu stíhat)
|
| Jája s čápátkem |
|
(18.12.2013 18:48:31)
Ja pecu z jizerky, jinak vse normalne. Je ale pravda, ze v jizerce je lupina a soja, co tedy taky neni nic super pro batole, to jsrm nedomyslela...
|
| anemon | 
|
(18.12.2013 19:50:57)
Jájo - jak to z té Jizerky jde? Poměry jako z normální mouky?
|
| Jája s čápátkem |
|
(18.12.2013 20:12:56)
Jako z normalni hladke mouky, jen v omackach hrudkuje, ale cukrovi bylo vzdy na 1. Musis se ale smirit s latkami jako guar apod. a je docela draha, vcera jsem dala za kilo skoro stovku
|
| anemon |
|
(18.12.2013 20:46:25)
Díky 
|
|
|
|
|
| Jája s čápátkem |
|
(18.12.2013 18:49:51)
Jinak diky angreste,.rada se tam podivam.
Nevis jak je to s mandlemi pro batole? Je to alergen?
|
|
| anemon |
|
(18.12.2013 20:00:51)
Angrešte - koukala jsem na ty bezlepkové (mám právě diagnostikovanou celiakii) používáš ovesné vločky, někde oves také zakazují, obsahuje lepek?
|
| angrešt |
|
(18.12.2013 20:03:38)
Obsahuje avenin. Někteří celiaci avenin můžou, některým vadí. Při nejistotě ho radši vynech. Ale zrovna tuším Jája kdysi psala, že ona oves snáší. Je to individuální.
|
| anemon |
|
(18.12.2013 20:05:59)
Aha, to je pruda, jsem se zaradovala, mám ovesnou kaši ráda. Díky (i za recepty na Tvých stránkách)
|
|
|
|
|
| Girili |
|
(18.12.2013 18:29:10)
Jinak ja jsem v listopadu pekla s batoletem tyto martinske rohlicky:http://crustycorner.blogspot.cz/2012/11/martinske-rohlicky.html
Je to jen maslo, zakysanka a mouka a druhy den se s tim krasne pracuje. Urcite by z toho sly i jine tvary nez rohlicky, treba vykrajovat. Jak se to testo nafoukne, tak se schovaji vsechny "chybky", co napachaji detske rucky. Kdybys chtela prece jen delat rohlicky, tak dovnitr jsem delala tvarohovou napln + batole balilo pulku kosticky horke cokolady - neznalo, neujidalo, ale dobre se mu to balilo. Jedlo pak ty tvarohove, ktere se ale balily trosku hur - ty jsem motala ja. 
|
|
| Nella+2 | 
|
(18.12.2013 18:35:45)
A proč batole nesmí normální cukroví? Naše batolata( tedy děti do 3let) jedli co jim chutnalo - tedy rohlíčky, linecké, perníčky....
|
| Lída+2 | 
|
(18.12.2013 18:41:35)
Nello, tak moji nyní puboši...měli první čokoládu po 3 roce, cukr poprvé ochutnali až ve školce, stejně tak sůl...v jídle....
ořechy a podobné věci taky okolo 3-4roku
v batolecím věku si i o vánocích vystačili s ovocem a sušeným ovocem.
čerstvou mrkev okolo 4-5 roku až s nimi byla domluva....
pokud jsou v rodině alergici je to bezpečnější.....oni teda zatím nemají vůbec nic, ale nemusím si vyčítat, že jsem jim to strkala moc brzy
|
|
|
| Miilu | 
|
(19.12.2013 15:12:10)
vanilkové rohlíčky bez ořechů, dělala jsem je pro jednu paní se synem alergickým na ořechy...jsou chuťově dobré, trochu mi tu zbylo, tak je uzobávám 
|
|
|
V její náručí
Den otevřených dveří Levandulového pole VelehradUherské Hradiště 
Jak sedlák Honza měnil až vyměnilDomažlice 
Parním vlakem do muzeaRakovník 
Pivní slavnosti a výstava historických vozidelSvitavy 
Rychlovka na Karlově mostě a bojovka na KampěPraha 1 
Den otevřených dveří Levandulového pole Velehrad
Jak sedlák Honza měnil až vyměnil
Parním vlakem do muzea
Pivní slavnosti a výstava historických vozidel
Rychlovka na Karlově mostě a bojovka na Kampě
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)