| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Recept na vaječný koňak

 Celkem 8 názorů.
 klíčnice 


Téma: Recept na vaječný koňak 

(18.12.2013 14:27:40)
Jaký je ten váš nej? Jaký je správný postup?
 Simča, dcery *1988 a 1997 


Re: Recept na vaječný koňak 

(18.12.2013 14:51:07)
Tak my děláme tento podle Sandtnerové.
 marva 
  • 

Re: Recept na vaječný koňak 

(18.12.2013 15:13:06)
1 salko
1/2 l mléka
6 žloutků, vanilka nebo vanilkový cukr

Smíchat mléčnou směs a dát do vodní lázně. Přidat rozšlehané žloutky a za stálého míchání metličkou míchat. Ve chvíli kdy začne vařit voda v lázni tak vařit 5-10 minut.
Vytáhnout z vodní lázně a za občasného míchání nechat vychladnout. Přidat rum dle chuti. :)
 mewl 
  • 

Re: Recept na vaječný koňak 

(18.12.2013 15:28:07)
My děláme velice jednoduchý a bez vajec:
2 salka + 1 tatra + 1/4 rumu ( rum samozřejmě dle chuti, pro těhotmé, kojící a abstinenty minimálně :-D )
 dajmab 


Re: Recept na vaječný koňak 

(18.12.2013 15:57:56)
2 salka, 6 žloutků, čtvrt litru rumu a čtvrt litru brandy. Není to žádný čajíček~:-D
 Mamisek 


Re: Recept na vaječný koňak 

(18.12.2013 20:31:56)
My děláme tento: 8 žloutků šlehat s 5 vanilkovými cukry do pěny, dokud to není pěkně husté. Přidat 2 salka a 1/2 litru rumu. Nevím, jaký je, pije ho jen manžel,já cokoliv s rumem nerada, on si to chválí....Hotového vaječňáku je něco přes litr.
 Jája 
  • 

Re: Recept na vaječný koňak 

(19.12.2013 7:55:32)
Pokud to máš na rychlou spotřebu, ani to vařit nemusíš. Já si kdysi koupila šejkr a zkoušela recepty, co u toho byly. Byl tak i Egg nogg fizz. To se vymixovalo mléko, vejce a rum a já koukala jako jelen na to, že jsem ze šejkru vylila vaječňák. Někdo to dělá tak, že uvaří řidší pudink a naředí ho rumem, postupů je hodně. Naštěstí dneska se to už nedělá pracným šleháním žloutků ve vodní lázni.
 radka 
  • 

Re: Recept na vaječný koňak 

(19.12.2013 8:08:15)
1 salko, 4 žloutky, 1/4-1/2 l rumu dle chuti - smíchat, vychladit, popíjet...

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.