| Martuška | 
 |
(7.11.2013 15:08:24)
Ráda bych, alespoň někdy, nahradila v palačinkách bílou mouku, nějakou jinou. Zkoušela jsem rýžovou, jáhlovou, ale těsto se trhalo, takže ty jsem zavrhla. Poradíte, co dát do palačinek místo hladké bílé mouky?
|
| růžové autíčko | 
|
(7.11.2013 15:13:12)
Celozrnou? Nejsem si jistá jestli by těsto nebylo moc tuhé  ,ale zrovna včera jsem je dělala a uvažovala jsem nad tím že to zkusím, pak jsem na to ale zapomněla  .
|
| donjamimonja | 
|
(7.11.2013 15:16:16)
Běžně dělaám 50 na 50 obyč hladkou a bud s pšeničnou celozrnnou nebo špaldovou. Nebála bych se ani pohankový. Mám ale palačinkovač, tak nevím, jak se s těstem bude pracovat na běžný pánvi.
|
| Pavla | •
|
(7.11.2013 16:07:53)
Taky delam 50/50 celozrnou a hladkou. Na normalni panvi a v pohode..
|
|
| zerat | 
|
(7.11.2013 16:27:37)
Při 50% na 50% vyšlo zatím úplně všechno. Jen piškot jsem tak ještě nezkoušela
|
| zerat |
|
(7.11.2013 16:28:18)
A jinak já do palačinek skoro vždycky přidávám jemně mleté ovesné vločky. Palačinky jsou tak naprosto vynikající  
|
|
|
|
|
| Puma |
|
(7.11.2013 15:21:07)
Dělám z celozrnné špaldové (dělají se mi stejně dobře jako z bílé) a z pohankové. Důležité je koupit mouku kvalitní.
|
|
| angrešt |
|
(7.11.2013 15:23:48)
Pohankovou - a budou z toho bretonské galettes 
|
|
| Etea |
|
(7.11.2013 15:28:37)
Používám pohankovou mouku se špaldovou, dětem ale nechutná celozrnná varianta, takže dávám špaldovou bílou.
|
|
| Edysha | 
|
(7.11.2013 15:30:33)
Delam pouze z pohankove mouky plus psenicne klicky. Chutnaji vsem i jen tak suche.
|
|
| Horama | 
|
(7.11.2013 15:43:28)
Částečně nahrazuju celozrnnou. Pro sebe jsem dělala i palačinky kompletně z celozrnné mouky a taky to vyšlo, ale manžel odmítl ochutnat. 
|
|
| Lenka | •
|
(7.11.2013 15:48:06)
Dělám z celozrnné žitné.
|
|
| kosatka2 |
|
(7.11.2013 15:51:07)
pohanková v rodině neměla úspěch. dařilo se mi z bezlepkové směsi Jizerka
|
|
| tymothy | •
|
(7.11.2013 16:05:14)
Pohankovou, klidně i rýžovou nebo jáhlovou - ale mám vyzkoušeno, že u bezlepkové mouky se těsto musí nechat hodně dlouho odležet (těsto dělám večer a dávám na noc do ledničky). Stejně tak se dají použít i namleté ovesné vločky - také se ale musí nechat přes noc namočené.
|
|
|
Já je tam teda dávám už když zadělávám na úplném začátku, a jak to pak leží v chladu, tak ty vločky úplně změknou 
V její náručí
Vánoční koncertPraha 1 
Vánoční Rybova mše na KuksuTrutnov 
Vánoční slavnostiLiberec 
Živý betlémVsetín 
Štědrý den v pevnosti JosefovNáchod 
Vánoční koncert
Vánoční Rybova mše na Kuksu
Vánoční slavnosti
Živý betlém
Štědrý den v pevnosti Josefov
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)