| Agatha Ch. | 
 |
(28.4.2013 20:20:14)
Mladší dcerka (5) teď objevila syrečky a vééélmi ji zachutnaly 
Jaké jsou pro ni vhodné? Nechat je ještě chvilku "dozrát"?
A co naložné v oleji s česnekem, cibulkou či jinými byblinkami?
|
| Evanek | 
|
(28.4.2013 20:38:05)
Nesnáším slovo syrečky
To jsou tvarůžky - český sýr z tvarohu!
No, myslím, že pro předškoláka nejlépe s chlebem a máslem, naše mládež milovla (v jejím věku), teď je milují taky. Děláme hodně i jako toasty v toasteru - nesmrdí a jsou vynikající.
Jinak až pojedete do Loštic- místo narození tvarůžek, je na náměstí hotel s restaurací, kde je kompletní jídelní lístek s tvarůžkama - od polívky až po dezerty - palačinky s tvarůžkama a borůvkama a šlehačkou - překvapivě dobré
|
| Agatha Ch. |
|
(28.4.2013 20:40:12)
tak to se omlouvám, samozřejmě jsem měla na mysli tvarůžky, ale u nás to jsou prostě syrečky, no...
jinak taky jedna specialita z Rychnova nad Kněžnou, v jedné hospodě tam s nimi měli výbornou a pikantní cibulačku
|
| Evanek |
|
(28.4.2013 20:49:01)
DOma taky děláme polívku Smradlavku - ostrá česnekačka a místo sýru v ní jedna tvarůžka - velmi úspěšné!
|
|
|
| Len | 
|
(28.4.2013 20:59:11)
Ja zase nesnasim slovo tvaruzky, uplne se mi pri tom jezi chlupy, i ty, co nemam
Kazdopadne ja je jedla i driv nez v peti letech a nejradsi mam ty, co uz k tobe skoro samy dojdou Mnaaaam, dala bych si hned.
|
| Jahala. | 
|
(28.4.2013 21:30:09)
Len, nicméně je to oficiální název, syrečky je trochu zavádějící, i když tvaroh je taky sýr
|
| Girili | 
|
(29.4.2013 10:01:06)
I kdepak - pejske s kocickou taky rikali syrecky, tak jakepak oficialni. ;-)
|
|
|
|
| Epepe | 
|
(29.4.2013 8:11:41)
Nechápu proč.
Je to naprosto běžné označení, zejména v Čechách.
|
|
|
| angrešt |
|
(28.4.2013 20:44:05)
Syrečky jsou výborné, vysoce bílkovinné
Pro malá batolata vhodné nejsou kvůl riziku listeriosy, ale pětiletá už je velká .
Snad jen to, že jsou hodně slané, tak to chce asi vyvážit něčím neslaným.
|
|
| Raduza | 
|
(28.4.2013 20:46:46)
TY teda děláš chutě . Už dlouho jsem je neměla. Děckám to smrdí. I když teda už vůbec nejsou to co bývaly.
|
| Agatha Ch. |
|
(28.4.2013 20:52:12)
jojo, je třeba je nechat ještě chvíli uležet a dozrát...
|
|
|
| Inka | •
|
(28.4.2013 20:51:05)
Znáš tohle www.tvaruzky.cz ? Slintám
|
| Agatha Ch. |
|
(28.4.2013 20:56:44)
zrovna tyhle měla dneska k večeři - s chlebem a jerní cibulkou...
starší je nerada, ta si dala ricottu, ale nejradši má bryndzu
|
|
|
| +2 |
|
(28.4.2013 21:04:14)
Take mame radi
S mlekem a cerstvy chleb
Nebo uz je jearo trochu koreni /pepr/ par kapek oleje a sup na gril
|
|
| Jahala. |
|
(28.4.2013 21:34:17)
Když tak naučit jíst ve správném stupni zralosti, jediné co by mi vadilo je že je to moc slaný.
|
| Agatha Ch. |
|
(28.4.2013 21:59:17)
Jahalo, správný stupeň - to asi nebudou ty, co se dají bez problémů namazat na chleba...
|
| Anni&Annika | 
|
(28.4.2013 22:02:12)
Verko...ale jo, ten stupen znam...ty uz se po tom chlebu rozlezou sami
|
|
| Jahala. |
|
(28.4.2013 22:14:49)
Mám obavy , že to je už přezrálé, správný je na pohnat pružné bez tvarohového jádra uprostřed. Přezrále no podle toho jak se bojíš kontaminace, čím déle jsou mimo lednici tím větší předpoklad toho, že se tam procesy ubírají nesprávným směrem, i když já bych takový strach neměla, pro správnou kulturu, by ty špatné neměly mít moc prostoru  , Já bych se nebála ani té listerie, ale já su stará škola
|
| boží žena | 
|
(28.4.2013 22:17:31)
přezrálé nejím
zralé jo, ale mám ráda čerstvé
listerie se taky nebojim
|
| Anni&Annika |
|
(28.4.2013 22:20:21)
zenske, vy mi otvirate obzory...jsem vubec nevedela, ze je nejaky listerin co by me skodil a teda priznam se, ani by me nenapadlo ptat se, jestli muze dite syrecky....
ja je jako dite milovala, jedla jsem je dost casto, ted jen prilezitostne. Ale kdyz mam na ne chut, musim je hned bezet koupit
|
| Epepe |
|
(29.4.2013 8:04:48)
Anni, Listerin znám jen jako název ústní vody, toto jsou listerie - bakterie.
|
|
|
|
|
|
|
| fillantropus |
|
(28.4.2013 21:51:50)
slintám tu jak Pavlovův pes, taky bych si dala, úplně je cítím na jazyku.
A říkám jim Sýrečky mňam
|
| Anni&Annika |
|
(28.4.2013 21:54:09)
fill...takze jsi jak pejsek od kocicky, ktery diky syreckum nasel jejich zasnezeny dum...ac teda...ty muzes hrabat jak chces, doma asi zadny nemas
|
| Agatha Ch. |
|
(28.4.2013 22:05:11)
no ale k nám by trefila... jedny jsou už sice snědené, ale druhé jsou naloženy s kmínem, olejem a medvědím česnekem...
|
| Anni&Annika |
|
(28.4.2013 22:06:24)
ty mas medvedi??? Cerstvy???
|
| Agatha Ch. |
|
(28.4.2013 22:08:18)
od maminky ze zahrádky - tam roste pomalu na kosu...
|
| Anni&Annika |
|
(28.4.2013 22:12:05)
hm....maminka asi nebydli u nas, ze??? Me uz to pocasi tady taaak nici...mala si prosadilla dneska jizdarnu. Prselo, zima jak v morne, ji to ocividne nevadilo, ale me tech 5 stupnu fakt drasalo /no, sli jsem radsi s manzelem do hospudky/..jaro v nedohlednu ...ale zkusim v utery sokcit na trh, mohli by tam medvedi uz mit...jestli teda bude nejaky trh, ze?
|
| Agatha Ch. |
|
(28.4.2013 22:18:20)
bydlí na druhé straně Liberce a zahrádku má u tajchu...
sebrala bych u nás na zahrádce, ale tam to kozy jedny mizerný, dvounohý, už spásly...
|
| Anni&Annika |
|
(28.4.2013 22:21:54)
no nerikej...u nas uz je medvedi??? No to bych nerekla ..to je dobry, ja kouknu v utery na trh...mam ho pred domem a doufam, ze uz nejaky bude...kdyz ne, vydrzim do soboty, ten by mel byt urcite
|
| Agatha Ch. |
|
(28.4.2013 22:31:12)
už ho tu paseme celý měsíc, koukni před dům, pokud ti ho nesklidil někdo jiný, tak tam určitě už bude... letos vylezl snad dřív,než pažitka... navíc tady už mi leze i libeček a dokonce i kozlík...
neboj, konvalinky po česneku nechutnají...
|
| Anni&Annika |
|
(28.4.2013 22:33:11)
neboj, medvedi poznam...a libecek uz ti leze taky, jo??? No jo....mozna ze jsi o 100m niz...to je pak znat
|
| Agatha Ch. |
|
(28.4.2013 22:36:20)
To sice jo, ale zase tady v údolí je dost chladno od vody a sníh odtává později... spodní louka bývá dlouho podmáčená
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| boží žena |
|
(28.4.2013 22:01:41)
té mé zachutnaly ve dvou
nenapadlo by mě řešit jestli je může nebo ne
naopak hodně bílkovin málo tuku
|
|
|
V její náručí
Vánoční koncertPraha 1 
Vánoční Rybova mše na KuksuTrutnov 
Vánoční slavnostiLiberec 
Živý betlémVsetín 
Štědrý den v pevnosti JosefovNáchod 
Vánoční koncert
Vánoční Rybova mše na Kuksu
Vánoční slavnosti
Živý betlém
Štědrý den v pevnosti Josefov
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)