| Evžíček | 
 |
(31.10.2012 12:48:33)
mám tu asi 1kg- co s ní?
Já miluju zavařenu,ale nechci zavařovat- ani to neumím- dá se jenom uvařit a hned sníst,aby měla chuť jako zavařená?
nebo z ní vaříte nějakou dobrotu?
díky za tipy
|
| Martina, 3 synové | 
|
(31.10.2012 12:52:57)
Mže chutnat i líp než zavařená. 
Já vařím klasický boršč, což je v podstatě jídlo "co dům dal".
Ale dá se udělat i dušená nebo pečená jako příloha k masu nebo hlavní jídlo. V podtsatě jako každá zelenina typu mrkev nebo cuketa - jen strašně barví, to trochu komplikuje přípravu. 
|
| Elíláma | 
|
(31.10.2012 16:06:12)
"Já vařím klasický boršč, což je v podstatě jídlo "co dům dal"."
Jak pro koho, já jsem borščový klasik.  
|
| angrešt |
|
(31.10.2012 16:23:52)
Tak nějak, boršč je pro mě jedno z posvátných jídel, která nesnesou pohanu 
Jaký máš Ty "ten-pravý-boršč" recept?
|
| Nztdt Kgfz |
|
(31.10.2012 21:56:51)
No tak pro me je taky borsc klasika a vzacnost, ale v nasi rodine se dela polsky ciry z vyvaru z uzeneho masa, pije se na silvesta vrouci ze sklenenych hrnicku. Pravy rusky jsem jedla kdysi na pionyrskem tabore v nejakem hotelu v Moskve, byl luxusni (chutnal teda akorat me )
Jinak nejcasteji delam z repy takovou kremovou vlastne asi zeleninovou polevku, mrkev celer,repa, koreni, rozmixovat a zakapnout kysanou smetanou, zdobim petrzelkou
dale milujeme pecenou repu dle jamie olivera, v alobalu s celymi strouzky cesneku, majorankou, balzamikovym octem..
a super je stava z cerstve repy... pridavam mrkev a jablko... ale tu u nas piju jen ja teda )
|
| Anni&Annika | 
|
(1.11.2012 7:46:19)
delam krome borsce jeste tohle...zrovna to chci delat...a teda....repu polozim na rukolu, pak teprve repu, kozi syr a piniove orisky....k tomu bagetku.
http://prozeny.blesk.cz/clanek/pro-zeny-dobrou-chut/130339/tip-sefa-pohlreicha-carpaccio-z-cervene-repy.html
|
|
|
|
|
|
| Puma |
|
(31.10.2012 12:52:59)
Můžeš zkusit udělat z ní carpacio.
V alobalu upečeš celé řepy (každou obalíš zvlášť), po upečení nakrájíš na tenké plátky, pokapeš olejem, dochutíš, navrch přidáš rukolu a třeba kozí sýr.
Je na chuti každého, co si k tomu dá.
|
|
| Lubar | 
|
(31.10.2012 12:53:50)
Zbožňuju jí pečenou - lehce omastit, zastříknout citronem, posolit a upéct (dá se přidat i nějaké koření, a taky spousta jiné zeleniny), dělám z ní polévku (alá bořšč, ale bez masa), občas jí uvařím a nastrouhám do pomazánky - tvaroh, řepa, sůl, a pak dle chuti - česnek, ořechy a tak, a někdy jí jen tak chroupeme :)
|
|
| mraveneček +2 | 
|
(31.10.2012 12:54:13)
Ahoj,
tak uvařená samotná řepa nic moc, pro toho kdo není zvyklej na její chuť. Ale dá se připravit tak aby chutnala podobně jako zavařená tím, že po uvaření ji nastrouháš a společně s ní nastrouháš i několik okurek v sladkokyselém nálevu promícháš a necháš ustát. Nejvíc mi to chutnalo až druhý den.
Jinak se řepa celkově rychle kazí a plesnivý, tak bacha.
|
|
| Ivik a kluci 00,03,06 | 
|
(31.10.2012 12:54:35)
Já ji dusím jako dušenou mrkev a řekla bych, že nám tak chutná i víc (než ta mrkev), má sama o sobě takovou příjemnou nasládlou chuť. K tomu máme vařené brambory.
|
|
| Anadar | 
|
(31.10.2012 13:17:35)
Pečenou nebo ve slupce vařenou řepu můžeš na krouhat na hrubém struhadle,osolit,přidat česnek podle chuti a smíchat s jogurtem a majonézou,Vznikne pronikavě dobrá růžová hmota vhodná ke grilovanému masu nebo s kusem pečiva jen tak jako pikantní salát.
|
| Piggy | 
|
(31.10.2012 14:11:10)
Tak nevím, vaří se ve slupce a pak se loupe? Nebo se vaří/peče už oloupaná???
|
| angrešt |
|
(31.10.2012 14:13:53)
Umytá, neloupaná, jen s odkrojeným tím dlouhým kořenem. Loupe se hotová.
|
|
|
|
| angrešt |
|
(31.10.2012 13:23:25)
Pečená v alobalu, pak na plátky jako carpaccio
Pečená nakrájená s olejem a kořením
pečená nebo vařená (do vody trochu fenyklových semínek)nastrouhaná do pomazánky
syrová nastrouhaná do salátu
pečená nebo vařená smíchaná napůl s bramborami na růžovou bramobovou kaši
vařená, krájená na kostky, k ní brambory, hodně cibule, hrášek a bu´d kyselé okurky, nebo kyselé zelí = ruský bramborový salát (do něj pepř, olej, nálev z okurek nebo zelí - není majonézový)
Jinak do klasických jídel, jako je třeba boršč či chlodnik.
|
|
|
V její náručí
Elektronické cigarety vs. klasické cigarety: Proč přejít na vaping?
Povídky malostranskéMělník 
Břevnovské posvíceníPraha 6 
Biskup Tobiáš z BenešovaBenešov 
Floria podzimKroměříž 
Krása Smetanovy hudbyMělník 
Povídky malostranské
Břevnovské posvícení
Biskup Tobiáš z Benešova
Floria podzim
Krása Smetanovy hudby
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)