| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Těsto na palačinky bez mléka a vajec

 Celkem 11 názorů.
 maximin 


Téma: Těsto na palačinky bez mléka a vajec 

(21.8.2012 12:51:22)
Nedavno tu byla diskuze o testu na palacinky a J.ejda se ptala, jestli nekdo nema ozkousene testo bez mleka a vajec.

Dnes jsem je delala a dopadly dobre! Tak sdilim recept ~;)

Plechovka kokosoveho mleka (400ml), tu samou plechovku ciste vody, 8 vrchovatych lzic hladke mouky, polevkova lzice cukru, vyslehala jsem to rucnim slehacem na nejvyssi obratky, az bylo nadychane (plne bublin). Nechala odstat asi 20min a znovu vyslehala. Pak uz sem smazila jako klasiku, ale silnejsi. Jsou dobre, lehce navinule po kokosu, tvarej se jako palacinky ~R^

Snad udelaji radost dalsim "nesnasenlivcum"~;)~:-D
 gf fgfhf 


Re: Těsto na palačinky bez mléka a vajec - J.ejdo 

(21.8.2012 13:21:08)
Pokud bez mléka tak by nemělo být ani to kokosové, pořád je to mléko, spíš by mělo jít o vodu a mouku ne?
 maximin 


Re: Těsto na palačinky bez mléka a vajec - J.ejdo 

(21.8.2012 13:32:50)
Shrink, aha. No "u nas" kokosove "mleko" nevadi. Kokosove "mleko" mam jen kokos a vodu.
 JÁ 
  • 

Re: Těsto na palačinky bez mléka a vajec - J.ejdo 

(21.8.2012 13:34:31)
Myslím, že je to kvůli nesnášenlivosti laktozy nebo bílkoviny v mléce živočišného původu.
Děkuji za recept.
T.
 Epepe 


Díky! 

(21.8.2012 13:52:47)
Jé, díky moc! Hned to vyzkouším! ~s~
 Epepe 


bez mléka a vajec  

(21.8.2012 13:54:09)
Jo, ale koukám, že je tam kokos, to by asi dvouapůlletý nemohl, kokos je totiž ořech a to je alergen.
Zkusím to ale naradit ovesnou smetanou, to by mohla být podobná konzistence. ~R^
 Lída + 4 


Re: bez mléka a vajec  

(21.8.2012 16:08:54)
J.ejdo, případně zkus rýžový mlíko...
 Emília Fernandéz 


Re: bez mléka a vajec  

(21.8.2012 19:20:02)
Z rýžového mléka jsem je zkoušela a nakonec jsem to všechno vylila, těsto se strašně lepilo na pánvičku, nešlo vůbec otočit, zkoušela jsem na sucho i na oleji. Ale dělala jsem to i s vajíčkem, třeba by to bez vajíčka bylo lepší~d~
 JÁ 
  • 

Re: bez mléka a vajec  

(21.8.2012 19:38:12)
My děláme palačinky z rýžového mléka, oproti normálnímu těstu přidáváme na 1l mléka 1-2 vejce a trochu víc mouky. Těsto dělám od oka, takže přesný poměr nrřeknu. Jsou míň chutné, silnější, je třeba je dělat na oleji. T
 Kolářová Adéla 


Re: bez mléka a vajec  

(21.8.2012 21:22:46)
Do těsta na palačinky není třeba dávat žádnou náhražkku mléka, stačí obyčejná voda, k tomu mouka, trochu cukru. kdo neví, nepozná, že jsou bez mlíka a vajíčka, děláme je doma takto už několik let.
 Mig 


Re: bez mléka a vajec  

(22.8.2012 0:57:43)
Zdravím,
my už "snášíme", tak dělám klasicko mléčno-vaječné. Ale dělala jsem z Oves milk (ten sypaný) vyšlehat s vodou, dávala jsem ho víc než je v návodu, hladká pohanková mouka, hladká špaldová(trošku) a obyč hladká, špetka soli a lžíce cukru a lžička oleje. Je to náročnější, více se připékají, ale jsou výborné :-)

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.