| Rybízovka | 
 |
(31.5.2012 21:34:20)
Máte prosím někdo zkušenosti s obojím? Co vám víc vyhovuje? Vařím opravdu hodně a ráda. Teď mám sklokeramiku a nevyhovuje mi kvůli tomu, že se plotýnka nedá tak dobře rozpálit, jako plynový hořák a celkově pomalejší regulace teploty. Vaření na plynu mi vyhovovalo nejvíc - měla jsem klasickou elektriku,sklokeramiku a plyn. Ale teď zařizuju novou kuchyň a uvažuji mezi plynem a tou indukcí. Budu ráda za všechny pro a proti, díky 
|
| Moncaka | 
|
(31.5.2012 21:54:07)
Záleží na tvých prioritách.
Odborníci tuším vaří na plynu. Plyn je levnější jak indukce (spotřeba), ale plyn víc prasí, indukce je čistější.
Osobně jsem dala přednost plynu, nemít možnost vaření na plynu, jdu do indukce. U nás bylo hlavní kriterium náklady. Strach z plynu jsem neměla, jsem na něj zvyklá od malička.
|
| Rybízovka |
|
(31.5.2012 21:59:30)
Já jsem právě taky od mala zvyklá na plyn. Jen by mě zajímalo, jestli to dnešní šílení s indukcí je opodstatněné, nebo jestli je to jen móda z reklam. Finančně až tak omezená nejsem.
|
| hbf |
|
(31.5.2012 22:13:44)
Móda z reklam byl svého času i vysavač. K čemu, když v každé famílii byla rákoska?
A ještě jedna výhoda indukce - ani náhodou se nestane, že to necháte nechtěně zapnuté a budete mít doma žhavou plotnu, nebo zapálený plyn. Jednak se to samo vypne, pokud na tom nestojí hrnec a druhak i kdyby se to nevyplo, tak dokud na tom není kus správného kovu, tak to prostě nehřeje.
|
|
|
|
| hbf |
|
(31.5.2012 22:01:51)
Vařil jsem na kdečem od kotlíku přes vojenskou polní kuchyni až po tu indukci. Krom toho kotlíku se dá pohodlně vařit na všem 
U té indukce vidím drobnou nevýhodu v tom, že má regulaci jako mikrovlnka, nebo nejšuntovější elektrické vařiče - tedy že buď hřeje na plno, nebo vůbec. A regulace se řeší poměrem dob topí:netopí. Takže když se vaří v menším množství, tak to chvíli utíká, chvíli nevaří vůbec a pořád dokola. Ale když se na to postaví 5 l papiňák, nastaví se 100 stupňů, 90 minut, tak si troufnu od toho odejít, což si na plynu netroufám.
Pokud máte víc hliníkového nádobí, tak si s ním na indukci moc nezaindukujete, to ale asi máte pořešené...
|
| Rybízovka |
|
(1.6.2012 9:36:36)
Nádobí musím pořídit komplet nové, takže o to mi teď nejde. Spíš jsem slyšela, že když se rozpálí na plno, tak po chvílích vypíná 
|
| Michaelas | 
|
(1.6.2012 9:41:57)
Indukce má funkci, která ohřeje na bod varu a vypne - jako u rychlovarné konvice. Nebude to ono?
|
| Rybízovka |
|
(1.6.2012 10:35:29)
Netuším. Jde mi o to, aby se dala plotýnka rozpálit fakt hodně naplno. Momentálně mám sklokeramiku a na tý např. dobrou čínu prostě neudělám, na plynu jo. Jak je to s indukční plotýnkou, nevím.
To s tím vypínáním jsem slyšela u smažení řízků ve velkém množství. Že se to prostě po dlouhé době na plný výkon vypíná a pak zase samo zapne
|
| Koloběžka 1. | 
|
(1.6.2012 11:55:43)
Tak ona existuje indukce na 230V a ta nestojí za nic, málo hřeje, pomalá ... Je třeba připlatit a pořídit indukce na 380 V a vaření je neskutečný luxus, rozpálí se ještě víc jak plyn, regulace (ztlumení) je okamžité, nic neutíká. Za mě tedy indukce na 380 V, mám brandt (cena cca 16500,-), maximální spokojenost, čistota kuchyně, k plynu bych se nevrátila.
|
|
| Michaelas |
|
(1.6.2012 13:48:13)
O vypínání nevím, jen u té funkce rychlého ohřevu, ale jak jsem psala, to je na rychlé ohřátí vody na bod varu namísto rychlovarné konvice. Na naší indukci je možnost regulace výkonu u jednotlivých plotýnek 1 - 10. Jedničku používám namísto vodní lázně, 2 tak na vaječinu. Řízky smažím na 5 a 6. Vyšší hodnoty jen pro rychlé přivedení k varu - voda na těstoviny, vařené brambory, ale po dosažení varu tlumím na 2.
|
|
|
|
|
|
| babiki | 
|
(31.5.2012 22:09:13)
jsem pochopila indukci jako vyvolani porodu a plyn jako rajsky plyn 
|
| *Aida* | 
|
(31.5.2012 22:44:54)
Babiki,
Clovece ja taky! Akorat mi to nejak neslo dohromady, kdyz ten plyn nic nevyvolava. Jiny kraj, jine assumptions...
|
|
| R+2 | 
|
(1.6.2012 8:49:27)
já v první chvíli taky
|
|
| Rybízovka |
|
(1.6.2012 9:37:02)
|
|
|
| Haaribo |
|
(31.5.2012 23:00:36)
Máme plyn - kdybych byla připojena na přípojku plynu, asi neměním (máme bombu), ale problémy s plynem v zimě a neustálé hlídání, kdy dojde mě už štve, pořizujeme indukci!
|
|
| J | •
|
(31.5.2012 23:09:32)
CHtela jsem indukci, ale manzel mel (krom jinych) jeste jeden zajimavy a asi dulezity duvod pro plyn. Kdyz je vypadek elektriny, na plynu si aspon ohrejete, uvarite.
|
| M+m | •
|
(31.5.2012 23:31:50)
Pro tento případ jsem si pořídila mini plynový vařič, taky jsem to řešila.
|
| Koloběžka 1. |
|
(1.6.2012 11:58:34)
Pro ten případ mám kempinkový, ale ještě nikdy jsem ho v domácnosti nemusela použít a to vařím téměř denně.
|
|
|
|
|
V její náručí
Jaké dokumenty můžete podepisovat online?
Vánoční dílničkyLiberec 
Sportovní MikulášskáPraha 6 
Putování adventemProstějov 
Zapomenutý příběhHodonín 
Vánoční koncertPraha 1 
Vánoční dílničky
Sportovní Mikulášská
Putování adventem
Zapomenutý příběh
Vánoční koncert
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)