| helena + veverčátka | 
 |
(2.3.2011 10:50:03)
Máme zahradu, ale nemáme zatím pevně založený kompost. Ještě budeme dělat nějaké úpravy zahrady, tak to není reálné. Zbytky vyhazujeme na kraj zahrady, kde je buď postupem času různě zahrnujeme, jak postupujeme s úpravou zahrady nebo je zbaští okolní obyvatelé (bydlíme kouset od pole a lesa). Ale...
Co s plesnivými potravinami? Dají se nějak likvidovat mimo kompost aniž bych si do zahrady zanesla plísňovou pohromu? Do kompostu patří stejně jen malé množství, a někdy se prostě zadaří koupit špatnou várku brambor/zeleniny a ony po týdnu "odejdou" bez upozornění a pak co s tím? Napadlo mě mít místo v zahradě, kde budu tyto potraviny skladovat a něčím sypat a prokládat? Vápnem? Něčím jiným? Na netu jsem nic nevygooglila..
|
| angrešt |
|
(2.3.2011 12:48:53)
Shnilou zeleninu hážeme na kopost, prokládáme něčím ne moc mokrým (ostříhané větve), aby se do kompostu dostal vzduch. Plesnivou hážeme do popelnice do směsného odpadu.
|
|
| Mája+M(7/11) | 
|
(2.3.2011 15:12:42)
Co třeba hodit do popelnice?  Tak to běžně děláme.
|
| helena + veverčátka |
|
(2.3.2011 15:51:57)
No já ale věřím, že i přes tu plíseň ta zelenina za vhodných podmínek prospěje více zahradě než skládce..
|
| angrešt |
|
(2.3.2011 15:54:59)
Šíření spor plísní do půdy i do vzduchu neprospívá vůbec ničemu. Ani budoucí sklizni, ani zdraví lidí, kteří se v blízkosti zdroje spor pohybují. A vápno spory neničí. Ty ničí až značně drastické prostředky, jako delší var či opravdu silné dezinfekční prostředky.
|
| angrešt |
|
(2.3.2011 17:31:38)
ne, skladové plísně do půdy nepatří. Do půdy patří zcela jiné plísně.
|
|
|
|
|
|
V její náručí
Předmartinské odpoledne a Martinský trhVsetín 
Kozí kraviny a Jáma lvováPraha 6 
Archeologický výzkumCheb 
Relaxace s tóny léčivých nástrojůHodonín 
Jiří Stivín – Pocta sv. CecíliiPraha 1 
Předmartinské odpoledne a Martinský trh
Kozí kraviny a Jáma lvová
Archeologický výzkum
Relaxace s tóny léčivých nástrojů
Jiří Stivín – Pocta sv. Cecílii
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)