| kikina80 |
 |
(9.1.2011 14:45:33)
Myslíte, že můžu zmrazit goudu? Nezkoušela jste to některá, aby z toho nebylo bláto, až to rozmrazím....
|
| X E N A | 
|
(9.1.2011 14:47:49)
Zamrazit jde všechno!
|
| FialoFka | 
|
(9.1.2011 15:04:23)
Přesně, otázka je, co jde rozmrazit tak, aby to bylo žratelný
|
|
| štěpánkaa | 
|
(9.1.2011 15:44:31)
zkusila jsi puding? Já jo jednou, tak vím, že v čem je škrob tak neéé. I u brambor jsem to metodou pokusu a omylu zjistila
|
|
|
| AliceP. | 
|
(9.1.2011 14:48:43)
Tvrdy syr bezne mrazim, obvykle nastrouhany, a pak ho bez rozmrazeni sypu na pizzu nebo na testoviny pred zapecenim apod, ale nevim, jak by vypadal syrovy po rozmrazeni, to nemam vyzkousene 
|
|
| kikina80 |
|
(9.1.2011 15:09:52)
Díky moc, asi to vezmu nejdřív zkouškou a uvidím co z toho bude. Chtěla bych namrazit plátky.
|
| lesley | 
|
(9.1.2011 15:29:21)
Goudu nevím, ale bez problémů mrazím strouhaný eidam na pizzu a obalené plátky na smažák.
|
|
|
|
| arsiela, | 
|
(9.1.2011 15:40:20)
Dneska jsem ji rozmrazovala na špagety,zmrazuju tvrdej sýr běžně.
|
|
| štěpánkaa |
|
(9.1.2011 15:43:31)
když zmrazím eidam, tak se pak dá použít max. na těstoviny nebo na rizoto - rozpéct, zapéct, ale ne samotný nebo na chleba. Takže bych byla opatrná.
|
|
| Insula | 
|
(9.1.2011 15:44:51)
Pokud ho chceš na smažení, tak doporučuji obalit, zmrazit a pak nerozmrazovat a rovnou smažit.
|
| kikina80 |
|
(9.1.2011 16:46:49)
Právě, že to na smažení nechci, toho bych se nebála, pak se tepelně upraví a asi není nic poznat. Ale myslela jsem zmrazit po plátkách třeba 20dkg a pak jestli to bude poživatelný. Gouda je dost tučná, tak se toho trochu bojím. No asi to vyzkouším jen na trošce.
|
|
|
| moniviky | 
|
(9.1.2011 16:05:35)
lze žádný problém
|
|
| Beruška+J02A07T10 | 
|
(9.1.2011 16:52:38)
já mrazím úplně běžně, i nivu - tu už ale pak dávám jen tak na pizzu, nebo omáčky, kde se drolí, když je hodně plesnivá, když je tvarohová, dá se i normálně krájet.
Jinak tvrdej mrazím jakojkoliv úplně běžně a v pohodě
|
|
| remus | 
|
(9.1.2011 17:16:15)
Jde to zamrazit, pokud ho pak chceš strouhat, tak strouhej ještě zmrzlý, já o používala na pečení a vaření - posyp topinek nebo rovnou obalila jako smažák.
|
|
| kája+dva | 
|
(9.1.2011 17:21:14)
Neboj, nebude, mrazím plátky i v celku. Sýr v celku rozmrazuju v lednici, plátky vyndám, položím na linku a max za hodinu to je rozmrzlé.Smažák zamrazuju už obalený a ještě zmrzlí smažím.
|
|
| Ráchel, 3 děti | 
|
(9.1.2011 18:24:30)
zmrazujeme, ale používám ho pak jen na strouhání - na nudle, nebo třeba do sýrové omáčky. na chleba neni nic moc
|
| emteka + 2 holčičky | 
|
(9.1.2011 19:38:10)
když si koupíš zmraženou pizzu, tak na ní je taky mražený trvdý sýr..takže NO JASNE  ))
|
|
|
| Merylin5 | 
|
(9.1.2011 19:47:52)
Tvrdý sýr jsem mrazila, šel pak normálně dát na smažení, byl normální.
|
|
|
V její náručí
Elektronické cigarety vs. klasické cigarety: Proč přejít na vaping?
Povídky malostranskéMělník 
Břevnovské posvíceníPraha 6 
Biskup Tobiáš z BenešovaBenešov 
Floria podzimKroměříž 
Krása Smetanovy hudbyMělník 
Povídky malostranské
Břevnovské posvícení
Biskup Tobiáš z Benešova
Floria podzim
Krása Smetanovy hudby
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)