josepha |
|
(16.10.2010 17:14:52) Chtěla bych před Vánocemi udělat dětem do školky sušenky, ale... Moc prosím, nejsem nikde schopná najít nějaké těsto, z něhož by se dalo vykrajovat, aby malá mohla péct se mnou. Nechci linecké, nechci klasické perníčky, a nechci ani klasické máslové sušenky, protože bývají dost tvrdé, resp. drobivé. Měla jsem spíš představu o těstě jako na piškot, něco hutného, aby se dalo rozválet, vykrajovat a drželo tvar, ale zároveň aby bylo po upečení spíš měkké a lehké, a zároveň ne moc křehké... Asi bych chtěla moc, ale třeba někdo něco takového děláte. Moc děkuji za tipy a rady...
|
daba+holčička |
|
(16.10.2010 18:08:21) tak to asi jedině upéct piškotovou placku a vykrajovat po upečení
|
|
Winky | •
|
(16.10.2010 18:13:38) nebo to piškotové těsto dát do formiček - třeba na pracny či ořechy, bude to sice piplačka ale mohlo by to jít, nebo se teď dají koupit různé plechy na muffiny i jiné tvary - koláčky, "dognuty" (kobliky s dírkou vprostřed), já mám třeba formu-plech se 6ti medvídky... Nebo se hezky vykrajuje z listového těsta....třeba kolečka, do toho "bobeček" Nutely, přehnout napůl a máš "čokoládové taštičky"..... pravda, drobí to taky, ale ne jako klasické sušenky, jinak
|
Safron77 Jéňa 04/05 Áňa 11/07 |
|
(16.10.2010 18:16:37) winky , taky mam medvidky, ale prvni varka se mi prilepila a cokolada propadla az na dno..jaky prosim te pouzivas recept ? diky
|
Winky | •
|
(16.10.2010 19:55:45) jejda, to neporadím, já peču jen těsto - bez náplně..... mi přijde že jsou takový plošší, že ta náplň není kam dát právě.... ale dětem to teda nevadí, navrch dávám čokopolevu (ne na celý povrch, jen linkou domaluju oči, nos, uši, bříško a tlapky)
|
|
|
josepha |
|
(16.10.2010 18:27:16) No jo, ono asi na ty formičky nakonec dojde, "brumíky" mám v záloze, ale malá miluje válení a vykrajování, tak jsem to chtěla dělat s ní...
|
Safron77 Jéňa 04/05 Áňa 11/07 |
|
(16.10.2010 18:43:10) a co linecke z polohrube mouky ? u nas se pece po nkolik generaci..s hladke mouky uplne nesnasim, z polohrube je nadychanejsi....
|
|
|
|
|