PJana |
|
(22.7.2010 17:53:48) Dostala jsem od kolegyně trochu meruněk a říkám si, že bych je mohla zavařit. Obvykle zavařujeme u mámy, takže nemám zavařovací hrnec. Vím, že někdo zavařuje v troubě. Slyšela jsem i o zavařování v myčce. Máte někdo zkušenost? Jak se zavařuje v troubě?
|
Bouřka |
|
(22.7.2010 17:56:06) V troubě - do vysokého pekáče dám sklenice, zaliju ohřátou vodou - tak na 5 cm, pustím troubu cca na 150 stupňů, nechám tak půl hodiny.
|
Bouřka |
|
(22.7.2010 17:56:43) Jo, důležitý je neotvítat, aby neutekla pára.
|
Horama |
|
(22.7.2010 17:59:04) Jak vysoký je "vysoký pekáč"?
|
Bouřka |
|
(22.7.2010 18:02:19) Tak jsem ho změřila, vnitřní hloubka cca 5 cm, tak tý vody asi dávám o něco míň. Prostě ne plech, ale aby to mělo vyšší okraj. Jinak pokud mám jen pár skleniček, tak je hodím do obyč hrnce vyloženého utěrkou, zaleju ohřátou vodou do poloviny a dám poklici a nechám "táhnout" 20 minut.
|
|
|
PJana |
|
(22.7.2010 18:00:39) Díky za radu. Vyzkouším, i když si moc nedovedu představit, že v tomhle vedru budu ještě topit troubou.
|
|
|
|
Annitta |
|
(22.7.2010 17:59:44) nebo v mikrovlnce! mám ozkoušeno a supr! 700ml sklenici na 750W a 6 minut. S dalšími sklenicemi se počet minut násobí tj. 3 sklenice se budou dělat 3*6min=18minut Jen bacha na to, aby se mikrovlnka nepřehřála v tomhle hicu... Podrobný návody jsou v receptech na mmb
|
PJana |
|
(22.7.2010 18:02:39) A můžu do mikrovlnky použít sklenice se šroubovacíma víčkama např. od tatarky?
|
Annitta |
|
(22.7.2010 19:22:36) jojo, ty šroubovací:) není třeba se bát, v pohodě to funguje, jen se to nesmí plnit pod okraj, ale cca 3cm pod kraj...zavařovala jsem tak jídlo na dovču a paráda!
|
|
|
Hana | •
|
(22.7.2010 18:04:56) a jak dlouho zavařujete v mikrovlnce, nebo troubě okurky?
|
|
|
Teraza Horáková |
|
(22.7.2010 18:10:24) jinak hrnec není důležitý, i v normálním to lze, jen probublávat...
|
|
boží žena |
|
(22.7.2010 18:17:30) v myčce?
|
Teraza Horáková |
|
(22.7.2010 18:20:18) taky čumím. Ale leckdo v myčce podniká věci. Já se tedy přiznávám, umyla jsem v ní samorosty a starou váhu ))
Ale někdo i boty...
|
Jana, 2/07+10/08+5/11 |
|
(22.7.2010 18:26:51) My jsme v ní myli květák rozebranej na růžičky. Samozřejmě bez prášku, na předmytí. Měli jsme ho hrozně moc.
|
vendyna (Janinka + Alenka) |
|
(22.7.2010 20:05:57) ježiš, to bych se bála, že v té myčce je stejně zbytek nějakého svinstva, něco přeci zůstává dole pod tím sítkem ne? A v těch trubicích, kudy cirkuluje voda a vůbec.... je to divný.
|
Teraza Horáková |
|
(22.7.2010 20:09:27) taky jsem nezachápala...
|
|
Xantipa. |
|
(23.7.2010 9:13:36) Takhle jsem jednou zkoušela zavařit jahody - kompot /v troubě/, víčka se vypoukla a pak skoro všechny sklenice vybouchly. To si neumíte představit. Jahody a všechno po celý troubě, dno už se mi nikdy nepodařilo vyčistit. Nevím, čím to bylo. Neporadí někdo?
|
holka anonymka |
|
(23.7.2010 10:57:50) zavařit - tedy sterilizovat - a ne vařit.. pak to moc změkne, vitamíny zmizí a sklenice vybuchují (pára)
|
|
|
|
|
|
La Pepa |
|
(22.7.2010 18:27:44) jo, v myčce to jde, normálně zavřít a pustit nejdelší program, i když to tedy není 100% - dělala jsem tam velké sklenice přesnídávky, ty chytly včechny a pak nastrouhaná jablka a chytly jich tak 2/3, něco se bohužel zkazilo :-(
|
Mediana |
|
(22.7.2010 19:06:04) Finové prý vyrábí svůj oblíbený drink tak, že nalijí Finlandii do pet láhve, přidají lékořicové pendreky, vyperou v pračce na třicet a pak vychladí... Ovšem napsal to jeden můj celkem labilní kamarád... ;) Ten by to i vypil, tomu bych zas věřila... :)
|
vendyna (Janinka + Alenka) |
|
(22.7.2010 20:06:46) tak na to se zeptám bráchy, doufám, že mě nebude mít za blbce
|
|
|
|
|
janna001 |
|
(22.7.2010 19:20:17) Taky zavařuju v troubě, kamarádka zase v pračce - má starou vířivku. Naskládá tam těch sklenic spoustu a zapne na 90 stupňů. Já okurky v pračce peru, normálně v automatce, tak po 5 kilech, na krátký program, bez ohřevu,bez ždímání.
|
|
|