| Raduza | 
 |
(19.4.2010 8:36:35)
Dobrý den, minulý týden jsem zjistila, že musela být nějakou dobu otevřená mraznička, hrozná námraza, krápníky. Nevím, jestli rozmrzlo i maso, ale určitě trochu ano. Myslíte, že to už je špatný, když znovu zmrzlo?  No, hloupý dotaz, ale vrtá mi to hlavou . Právě ho totiž vařím. Děkuji za názory.
|
| Rina+2 | 
|
(19.4.2010 8:44:19)
Jestli nesmrdi tak je to ok, pro jednou se nic nestane. Kdyby bylo hodne zkazene, smrdelo by i u vareni.
|
| Anni&Annika | 
|
(19.4.2010 8:51:23)
nikdy rozmrazene maso znovu nezamrazuju, spotrebovavam..jednou jsem nekde slysela ze se to nesmi, tak to nedelam
|
| Raduza |
|
(19.4.2010 8:52:23)
no právě proto mám taky trochu obavy . Ach jo, ryby asi vyhodím :-(
|
|
| x x |
|
(19.4.2010 8:53:26)
No on je hlavní problém v tom, že po rozmrznutí a znovuzmražení masa krystalky vody, které znova zmrznou, potrhají svalovou tkáň a maso má pak mnohem nižší kvalitu co se nutričních atd. hodnot týče. Jsme se to učili na škole .
|
| Anni&Annika |
|
(19.4.2010 8:57:09)
aha...diky, ja si porad rikala, co to bylo....tak ja nejradsi cerstve, ale je fakt, ze pro maso jezdim do vedlejsiho mesta a tak ho vzdy koupim na tyden, to maso na posledni dny zamrazuju /aby to bylo jasne, manzel a dite jsou masovi, mame maso kazdy den, samozrejme ruzne kombinovane/.
|
|
| paseka | 
|
(19.4.2010 16:52:34)
žabi jí bych ale řekla, že hlavní důvod, proč se rozmrzlé maso znovu nazamrazuje je, že se tam začnou množit mikroby a podobná havět. i ve zmrzlým mase tyhle procesy fungují, jen pomaleji. proto zmrzlé maso by se mělo spotřebovat do půl roku a po rozmražení znovu nemrazit.
asi bych to maso spotřebovala co nejrychleji, vařila bych ho o něco déle než obvykle a jak jsi psala, ty ryby bych vyhodila.
|
| paseka |
|
(19.4.2010 16:55:37)
jo nebo bych navařila všechno možný a zamrazila bych uvařený "výrobky"... omáčky s vařeným masem, sekanou... ale zase bych se to snažila sníst co nejdřív.
|
|
|
|
|
|
| x x |
|
(19.4.2010 8:52:06)
Ahoj neboj, pokud nesmrdělo a nemělo divnou barvu, tak vařením či pečením by se případné bakterie zničily. Ale je fakt, že na maso bývám dost opatrná, jak se mi něco nelíbí, mrsk s tím do popelnice.
|
| Lassie66 | 
|
(19.4.2010 8:53:52)
My máme naštěstí psa 
|
|
| Lassie66 |
|
(19.4.2010 8:53:52)
My máme naštěstí psa
|
| x x |
|
(19.4.2010 8:54:47)
My ne.
|
|
|
|
| ..maya.. | 
|
(19.4.2010 8:55:16)
musel by ti mražák rozmrnout úplně, zkus rozmrazit a pokud smrdí nebo je namrzlé-bílé tak ho vyhod..
|
|
| Lída+2 | 
|
(19.4.2010 9:04:07)
MĚ TO MASO CO ZMRZE a pak z něj vařím tak nechutná....tak se tomu vyhýbám a nepoužívám ho....
|
| Raduza |
|
(19.4.2010 9:15:02)
My tam máme králíky. Ty se musí zabít, když vyrostou a zaráz je nepojíme. Maso vypadalo celkem normálně.
|
|
|
| červík + V. 6/03 + L. 5/08 | 
|
(19.4.2010 9:39:10)
já bych řekla, že i když byla mraznička otevřená, uvnitř se pořád namražovala na určitou teplotu, teplejší vzduch z venku tvořil ty rampouchy a velkou námrazu, ale maso by rozmrznout nemělo bylo přece obklopeno teplotou mínusovou
|
| Raduza |
|
(19.4.2010 10:19:00)
Snad se to opravdu nerozmrazilo, ale krápníky uvnitř byly :-(. Už jsem ochutnala. Maso je dobrý .
|
| Balbína | 
|
(19.4.2010 13:44:57)
taky si myslím, že se nemuselo rozmrazit
|
|
|
|
| Zufi. | 
|
(19.4.2010 9:54:32)
Mně se jednou rozmrazila dvě kila řízků, tak jsem je zpracovala na několik způsobů, nikdy bych je zpátky nemrazila.Snědlo se to  .
|
|
| Sitti | 
|
(19.4.2010 10:56:44)
maso bude dobrý - párkrát se mi povedlo nedovřít dvířka mrazáku...
Je to znát na kvalitě masa, ale jíst se dá
|
|
|
V její náručí
Elektronické cigarety vs. klasické cigarety: Proč přejít na vaping?
Povídky malostranskéMělník 
Břevnovské posvíceníPraha 6 
Biskup Tobiáš z BenešovaBenešov 
Floria podzimKroměříž 
Krása Smetanovy hudbyMělník 
Povídky malostranské
Břevnovské posvícení
Biskup Tobiáš z Benešova
Floria podzim
Krása Smetanovy hudby
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)