| katyn | 
 |
(11.12.2009 13:28:22)
Jsem bohužel v kuchyni totální nemehlo a tak ani nevím, jak upéci linecké cukroví. Těsto mám. Ale na jak dlouho a na kolik stupnů do trouby? Budu péct v horkovzdušné. Předem děkuji těm šikovnějším za radu :o)
|
| Inka | •
|
(11.12.2009 13:43:14)
Já si dám časovač na 7 minut a pak to pozoruju. Záleží taky jak jsou velký a tlustý.
|
|
| katyn |
|
(11.12.2009 13:57:12)
Díky :o) Vloni jsem si nechala péct, letos to budeme dělet se synem sami :o)
|
|
| Insula | 
|
(11.12.2009 13:59:06)
Dávám na 170 a koukám až bude zlehka růžovět. Je to za chvíli hotové.
|
|
| HelenaPa | 
|
(11.12.2009 14:12:47)
Mám elektrickou, peču na 150, za pár minutek (tak 5?) je to hotové. KOukám, až začne růžovět a pak vytáhnu.
|
| zerat | 
|
(11.12.2009 14:49:31)
Při 150°C 5 minut?  To snad musí být syrové 
|
|
| Pája, A+A :o) | 
|
(11.12.2009 16:18:34)
tak já peču v horkovzdušné na 150stupňů asi 6minutek a rozhodně vypadá dobře. Zkrátka každá trouba je jiná a nedá se říci přesně,kolik minut se má péct
|
| zerat |
|
(11.12.2009 16:39:54)
V horkovzdušné je to ale trošku o něčem jiném, tam co mi řekl opravář to opravdu frčí rychleji... Opravdu mi těch 150°C připadá na normální troubu málo- fakt bych se skoro bála, že to bude buď vysušené a nebo že se roztečou tvary... nejsem žádná cukrářka, takže doufám, že to nikdo nebere jako rýpání, ptám se jen čistě ze zájmu
|
|
|
|
| zerat |
|
(11.12.2009 14:47:18)
Aby se linecké neroztékalo, tak peču při 200°C cca 10 minut a při horkovzdušné troubě (mluvím o pravém horkovzduchu) na 180°C cca 8 minut.
Každá trouba peče jinak, tak to chce hold min. při prvním plechu hlídat
Linecké dělám tenké 
|
|
| červík + V. 6/03 + L. 5/08 | 
|
(11.12.2009 14:52:30)
peču tak na 180°C a nečekám až začne růžovět, ale vyndám dřív, na plechu ještě dojde, nemám ráda ty narůžovělé okraje, u lineckýho to beru jako spálený
|
| zerat |
|
(11.12.2009 14:56:31)
Proti gustu... ale mám to podobně, jen mi fakt 5 minut na 150°C opravdu přijde málo-nehledě na to, že se při tak nízké teplotě musí ty tvary roztéct, ne?
|
| červík + V. 6/03 + L. 5/08 |
|
(11.12.2009 17:31:16)
Zerat, 150°C je málo to souhlasím
já často rozpálím na 200°C a pak stáhnu na 180°C a už se peče nejdřív si vše nandám na plechy mám jich 12 a pak jen stojím u trouby
jen teda letos je děs hladká mouka je spíš jak polohrubá
|
|
|
|
| Káťa,2 kluci | 
|
(11.12.2009 16:04:39)
Holky - prosím, hoďte sem nějakej osvědčenej, dobrej recept.
Normálně peču jen perníčky, ale mám děti nemocný, tak je potřebuju nějak zaměstnat a cukroví je osvědčený způsob.
Předem díky.
|
| zerat |
|
(11.12.2009 16:08:15)
Tady jich najdeš hned několik  http://www.rodina.cz/scripts/diskuse/prisp.asp?id=12720275
|
|
| safira | 
|
(11.12.2009 17:26:49)
Peču a vařím vše s www.apetitonline.cz a zatím samá dobrota
|
| Káťa,2 kluci |
|
(11.12.2009 20:16:23)
díky moc, juknu na to
|
|
|
|
|
Já dělám linecké spíš slabší a většinou u trouby musím stát a pořád kontrolovat, jeden plech jsem neuhlídala a letěl. Prostě koukej na to kadé 2 min. dokud nebude do zlatova a pozor když vyndáš plech tak tam ještě někdy dojde. tak aby ti pak moc neztmavlo. Celkově bych to tipla něco kolem 10min. tak na 160-170 stupňů.
V její náručí
Světlo ValmezVsetín 
Kameny z vesmíruChrudim 
Ondřej Havelka a jeho Melody MakersBrno-venkov 
Karlštejnské vinobraníBeroun 
Světlo Valmez
Kameny z vesmíru
Ondřej Havelka a jeho Melody Makers
Karlštejnské vinobraní
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)