| Adámkovci | 
 |
(11.6.2009 7:45:48)
Má někdo recept na dobrou čalamádu?Já dělám jen z cuket-je dobrá na topinky,na špagety...ale chtěla bych ještě něco jiného.Slyšela jsem i o masové čalamádě se zeleninou,tu bych taky ráda zkusila.Co všechno zaváříte?Já mám zatím klasicky jahodovou marmeládu a pro syna pár skleniček třešní.Letos poprvé se chystám na jablečnou nutelu-máte ji někdo vyzkoušenou?Jsem zvědavá jaká bude.Díky za odpovědi.
|
| Miilu | 
|
(11.6.2009 11:04:55)
já mám recepty na takovou čalamádu z rajčat, paprik, cibule,okurky, potom taková pomazánka na topinky (dá se použít na ledacos), tam jsou taky papriky, rajčata, cibule, česnek a ještě vepřové ve vlastní štávě, a dělám si i kečup
Jestli něco chceš, tak napiš 
|
| maximin | 
|
(11.6.2009 11:11:31)
Miilu, ja bych prosim uvitala jakekoliv recepty!!!!! Jsem odstehovana a pouze mlsne a smutne vzpominam na babicciny recepty, ktere uz ale nemam kde ziskat a dojet do jejiho byvaleho domu je taktez uz nemozne. Dik moc!!!!! Maxi
|
| lenazel | 
|
(11.6.2009 11:49:06)
Prosim hod sem recept na jablecnou nutelu to zni moc zajimave. Dik.
|
| Zdenda , Eli a Zdenda | 
|
(11.6.2009 11:54:49)
já teda mám recept na čínu (o´cle beans) myslím že so to tak píše, teda domácí a pak pod maso čátní je to podobný ale jedno je jako čína a jedno jako plátek masa na zelenince a nebo lečo
|
| Miilu |
|
(11.6.2009 12:34:07)
Holky vydržte, nějaké recepty sem hodím 
|
| Adámkovci |
|
(11.6.2009 12:40:46)
Miilu asi bych skoukla všechny recepty co jsi vypsala!
|
|
|
|
| Adámkovci |
|
(11.6.2009 12:41:57)
Lanazel hodím,jen měj strpení...ale dneska ho sem dám určo.
|
|
|
|
| Petus | •
|
(25.9.2009 9:39:31)
Dobrý den, chtěla jsem se zeptat,jak děláte tu pomazánku na topinky.díky
|
|
|
| Miilu |
|
(11.6.2009 12:42:12)
POMAZÁNKA NA TOPINKY
1 kg červených rajčat
1 kg paprik
1/2 DEKA (zavařovací směs, k dostání v potravinách)
2 - 3 česnekové hlavy
1/2 dcl oleje
feferonka (1 - 3 podle chuti)
1 hovězí konzerva
3 větší cibule
- rajčata vydusíme, (rozmixujeme), přepasírujeme, přiadáme ostatní přísady a znovu hodně vydusíme
- vychladlé umeleme na masovém strojku, naplníme do skleniček a 20 minut necháme přejít varem
|
| Adámkovci |
|
(11.6.2009 12:44:42)
Tak to zní dobře...a místo konzervy bych určitě mohla namlet třeba kousek pečenýho masa...?
|
| Miilu |
|
(11.6.2009 12:47:08)
myslím, že určitě.
já to používám i na minutky - přidám lžíci, když dusím maso
ale na topinky je to opravdu vynikající
|
|
| Miilu |
|
(11.6.2009 12:52:53)
KEČUP
2 kg rajčat
2 velké cibule
2 jablka
15 dkg pískového cukru
3 dkg soli
4 lžíce octa
1 lžička sladké papriky
na špičku nože skořice
lžička kari koření
špetka chilli koření
do gázy: 10 celých pepřů
10 kuliček nového koření
5 hřebíčků
3 bobkové listy
- nejdříve hodně vydusíme rajčata, s kořením v gáze (uděláme balíček, přivážeme na ucho hrnce tak, aby balíček byl potopený v rajčatech), po vydušení přidáme ostatní přísady a koření a znovu dusíme, vychladlé rozmixujeme, přepasírujeme, potom znovu zahřejeme na bod varu a plníme do skleniček, ještě horké otočíme dnem vzhůru
- já z tohoto kečupu dělám rajskou, v podstatě jen přiliju do vývaru a dochutím, zahustím , děti ji zbožňují 
|
| maximin |
|
(11.6.2009 13:01:39)
Miilu, no ty jsi uuuuuuzasnaaa!!! Dik moc. Presne jsem se chtela zeptat, jestli muzu konzervu nahradit masem, tak to uz vim. Ale jeste poradte, kolik asi toho masa??? Topinkova pomazanka je jedna z veci, ktera nam tu strasne chybi!!!!
|
| maximin |
|
(11.6.2009 13:18:09)
Holky, co vsechno se da susit. V domacich podminkach, bez susicky. Takze na plechu, max v troube. Zvladam jablka, hrusky. Co dal a jak?? Dik
|
|
| Miilu |
|
(11.6.2009 13:21:21)
jééé, dík  to potěší
ještě kouknu o víkendu u mamky, možná ještě něco najdu, ale tohle je to nejpoužívanější, co děláme 
no, ta konzerva má asi čtvrt kila, tak bych dala stejně (na každou dávku, my totiž běžně děláme více dávek najednou, podle toho, kolik se nám vejde do hrnce )
|
| maximin |
|
(11.6.2009 13:27:14)
Ja si pamatuju, ze jsme delaly s babickou "catny", my jsem tomu teda rikaly "zahrada vyhrnuta bagrem". Bylo to na podzim a davalo se tam snad vsechno, co se na zahrade naslo (rajcata zrala i nezrala, papriky, cibule, cesnek, cervena repa, jablka..... no vsechno krom brambor)... Jenze nemam tucha v jakym pomeru a jaky se davalo koreni, takze se do toho bojim jit.... Tak kdyby naaahodou mela maminka neco podobnyho, budu nesmirne vdecna!!!!!!
|
|
|
|
|
|
|
| Miilu |
|
(11.6.2009 12:45:19)
ZELENINOVÁ ČALAMÁDA
1 kg cibule
1 kg paprik
1 kg rajčat
1 kg salátových okurek
2 dcl octa
2,5 dcl kečupu (může být ostrý)
5 dkg soli
20 dkg cukru (lepší je méně)
2 dcl oleje
- vše nakrájet, vařit asi 20 minut, naplnit do skleniček a zavařit
- je to výborné se salámem nebo masem na špagety, rýži
|
| Adámkovci |
|
(11.6.2009 13:44:21)
Děkuju moc.A něco ve sladkokys.nálevu?Zkoušela jsem jen nakrouhané zelí,nastrouhanou mrkev a kousky brokolice - vše jsem promíchala-zalila lákem jakoby na okurky a nebylo to špatný,jen bych si představovala něco pikantnějšího...možná přidat feferonku?Pak mám recept-taky nevyzkoušený na Moravěnku/doufám že to píšu dobře/Malé okurky,hrášek,krátce povařenou mrkev,celer,petržel-pokrájené na kostičky,feferonku a vše zalít sladkokys.nálevem.
|
| Miilu |
|
(11.6.2009 13:50:37)
a co přidat křen?
|
| Adámkovci |
|
(11.6.2009 13:54:09)
To by určo nebylo špatný!
|
| Adámkovci |
|
(11.6.2009 20:27:38)
Lenazel tady je ten slíbený recept-dřív jsem to bohužel nestihla. Jablečná nutela-3kg oloupaných jablek rozvaříme se 4 dcl vody a rozmixujeme. Přidáme kilo cukru, 2 vanilkové cukry a 1 čokoládu na vaření.Trošku směsi odebereme a po vychladnutí do ní vmícháme 4 nugátové / nebo čokoládové / pudinky a 100 g kakaa.Přimícháme do zbytku směsi, povaříme 10-15 minut.Plníme do malých sklenic.Sterilizujeme 15 minut na 100 st.C.
|
| lenazel |
|
(12.6.2009 14:56:36)
To vypada fakt zaijmave. Moc diky.
|
|
|
|
|
|
|
|
V její náručí
Elektronické cigarety vs. klasické cigarety: Proč přejít na vaping?
Povídky malostranskéMělník 
Břevnovské posvíceníPraha 6 
Biskup Tobiáš z BenešovaBenešov 
Floria podzimKroměříž 
Krása Smetanovy hudbyMělník 
Povídky malostranské
Břevnovské posvícení
Biskup Tobiáš z Benešova
Floria podzim
Krása Smetanovy hudby
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)